WILDBRET-BESTAND
Salami 100% Wildfleisch 3€ per 100 Gramm
Brat / Grillwurst grob oder fein 10er-Pack 1,1Kg 19,80€
Wildschwein
Keule
1,25Kg 25€ m. Knochen
Schulter
1,35Kg 24,30€ m. Knochen
2,7Kg 48,60€ m. Knochen
3,1Kg 55,80€ m. Knochen
1Kg 18€ m. Knochen
3,2 Kg m. Knochen
Rücken
1,9Kg 48,75€ m. Knochen
1,3Kg 32,50€ m. Knochen
Hack
1Kg 20€
Filet
0,5Kg 17,50€
0,4Kg 14€
Leber
1,4Kg 14€
1,6Kg 16€
0,9Kg 9€
1,3Kg 13€
Rehwild
1,9Kg 47,50€ m. Knochen
Schulter
1,1Kg 22€ m. Knochen
1Kg 20€ m. Knochen
0,8Kg 16€ m. Knochen
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Denken Sie bitte bei der Zubereitung daran, dass Wildfleisch immer durchgegart werden muss. Als durchgegart kann ein Fleisch gelten, wenn es bis hinein in seinen Kern für mindestens zwei Minuten auf mindestens 72 Grad erhitzt wird.
Wissenswertes zum Wildfleisch
Wildfleisch ist eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Fleisch. Es wird von Tieren gewonnen, die in freier
Wildbahn leben und sich von natürlichen Nahrungsquellen ernähren. Im Gegensatz zu Tieren aus Massentierhaltung sind diese
Tiere nicht mit Antibiotika oder Wachstumshormonen behandelt worden, was zu einem natürlicheren und gesünderen Fleisch führt.
Wildfleisch ist auch bekannt für seine niedrigen Fett- und Cholesteringehalte. Es ist reich an Proteinen, Eisen, Zink und anderen
wichtigen Nährstoffen, die für eine gesunde Ernährung essenziell sind. Weiterhin enthält Wildfleisch weniger Kalorien als herkömmliches
Fleisch, was es zu einer idealen Wahl für Menschen macht, die ihre Ernährung kontrollieren oder Gewicht verlieren möchten.
Ein weiterer Vorteil von Wildfleisch ist, dass es nachhaltiger produziert wird als herkömmliches Fleisch.
Da Wildtiere in der freien Natur leben, benötigen sie kein zusätzliches Futter oder Wasser und hinterlassen
keinen übermäßigen Abfall.Dies macht Wildfleisch zu einerumweltfreundlicheren Wahl für umweltbewusste Verbraucher.
Wildfleisch ist auch für seinen unverwechselbaren Geschmack bekannt. Aufgrund der natürlichen Ernährung und des aktiven
Lebensstils der Tiere hat Wildfleisch einen intensiveren Geschmack und eine zartere Textur als herkömmliches Fleisch.
Es eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, von traditionellen Wildgerichten wie Hirschbraten und Wildschweinragout
bis hin zu modernen Gerichten wie Wildburger oder gegrilltem Wildlachs.
Insgesamt ist Wildfleisch eine gesunde, nachhaltige und köstliche Wahl für Fleischliebhaber.
Es bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich eines niedrigeren Fett- und Cholesteringehalts sowie einer
höheren Nährstoffdichte. Darüber hinaus ist es eine umweltfreundlichere Alternative zu herkömmlichem Fleisch und
bietet einen einzigartigen Geschmack und eine zartere Textur, die es zu einer idealen Wahl für Feinschmecker machen.
Bei Interesse melden Sie siche einfach gerne per Kontaktformular oder telefonisch unter:
0172/3934900 oder 03303/407386